2024/06/27(木) 23:43
長野県佐久市は日本有数のプルーンの産地です。7月下旬から10月上旬まで、約20品種を組み合わせた「品種リレー」でシーズンを通して旬のプルーンが楽しめます。この記事では、佐久市プルーンの品種と時期、美味しい食べ方、購入できる場所を2026年最新情報でまとめます。
プルーンはセイヨウスモモの一種で、カスピ海と黒海に挟まれたエリアが発祥です。戦前に日本でも栽培が始まりました。「プラムから酸っぱさをとって、甘くした感じ」の味わいで、カリウム、カルシウム、鉄が豊富。ビタミンAやBも多く含まれ、「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。
日本で最も早くプルーンが栽培されたのは臼田地区です。佐久市がプルーン栽培に適している理由は以下のとおりです。
晴天率が高い
標高が高く朝晩の寒暖差が大きい
ただしプルーンは「収穫時期に雨が当たると割れてしまう」という特徴があり、栽培には注意深い管理が必要な果物でもあります。
佐久市を含むJA佐久浅間管内では、262戸の農家がプルーンを栽培しており、標高差を生かした約20品種の「品種リレー」でシーズンを通した安定出荷に取り組んでいます。標高の違いで収穫時期がずれる複数の品種を組み合わせることで、7月下旬から10月上旬まで長期間プルーンが楽しめる仕組みです。
アーリーリバー・オパール・ツアー(7月下旬〜8月中旬): 早生種。シーズン最初に出回る
サマーキュート(8月下旬): 長野県育成品種
サンプルーン(9月中旬〜9月下旬・毎年9月20日頃が最適): 出荷量の約4割を占める主力品種。おすすめの本命
オータムキュート(9月下旬): シーズン後半の品種
2026年産はJA佐久浅間の佐久市みなみ北部営農センター管内だけで、計36万パック(1パック400グラム換算)の集荷が見込まれています。9月には主力品種サンプルーンの出荷が本格化し、10月上旬まで続く予定です。
迷ったらまずサンプルーンを選ぶのがおすすめです。出荷量が最も多く、佐久市のプルーンを代表する品種として味のバランスも良いとされています。「9月中旬以降」、特に「毎年9月20日頃」が食べ頃の目安です。
ヘタをとって指で割くようにして食べます。「生で皮ごと食べるのがおすすめ」です。表面についている白い粉は農薬ではなく自然発生するもので、鮮度の証でもあります。「生のプルーンの保存期間は1週間程度」が目安です。
ツルヤなどで季節に合わせて購入できます。
ヘルシーテラス佐久南(佐久市伴野7番地1)
ほっとぱーく浅科(長野県佐久市甲2177-1)
五陵の里直売所(田口店)(佐久市田口6760-2)
地域活性の会 おいでなんし(佐久市臼田2302-3)
北陸新幹線駅併設(佐久市佐久平駅東1-1)でも購入できます。
楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、ふるなびで「ホシノマチプルーン」(約1.6kg 2.2万円)を出品しています。
Q. 佐久市のプルーンはいつからいつまで楽しめますか?
約20品種の品種リレーにより、7月下旬から10月上旬まで長期間楽しめます。中でも出荷量が最も多い主力品種「サンプルーン」の最盛期は9月中旬〜下旬です。
Q. どの品種を選べばいいか迷います
初めての方はまず主力品種の「サンプルーン」を試すのがおすすめです。出荷量が多く手に入りやすいうえ、佐久市のプルーンを代表する味わいです。
Q. プルーンの保存方法は?
生のプルーンの保存期間は1週間程度が目安です。皮ごと洗って冷蔵保存し、早めに食べきりましょう。
プルーンをはじめ豊かな自然の恵みが楽しめる佐久市での住まい探しは、地域情報に詳しいホシノマチ不動産までお気軽にご相談ください。
品種によって、大きさが違いますが、ヘタをとって、そこから指でパカッと2つに割くことができます。
中には大きな種が入っているので、それは食べられません。
生で皮ごと食べるのがおすすめです。
プルーンの表面には、白い粉がついています。
これは、農薬ではないんです。
自然に発生しているもので、プルーンの鮮度を保つために農家さんも収穫するときになるべく粉を落とさないように気を使って収穫しています。
生のプルーンの保存期間は1週間程度だと言われています。
そのため、海外からの輸入には適さず、日本でも限られた地域でしか食べられていないというのが現状です。
ぜひ佐久市の現地にお越しいただき、生のプルーンを味わってみてください!
市内であれば、どこで買っても新鮮なものなので、おいしいものが食べられると思います。
ただ、直売所は午前中でないと売り切れてしまうことが多いので、確実に買いたいということであれば、スーパーのツルヤがおすすめです。
道の駅も仕入れる量が豊富なので、良いかと思います。
時期になれば、佐久市内のツルヤなどのスーパーでもご購入いただけます。
おそらく販売される量は市内で一番多いと思います。
所在地:佐久市伴野7番地1
所在地:長野県佐久市甲2177-1
臼田地区にある直売所です。
所在地:佐久市田口6760-2
スーパーツルヤの臼田店の前にある直売所です。
所在地:佐久市臼田2302-3
北陸新幹線の駅に併設されたプラザ佐久でも購入いただけます。
所在地:佐久市佐久平駅東1-1 JR北陸新幹線「佐久平駅」併設
スーパーや直売所に行く時間がない場合は便利ですね。
佐久市のふるさと納税の返礼品としても出品されています。
9月下旬に佐久市に行くのは難しいかもという方にはおすすめです。
完熟した採れたてがお届けされるので、おいしくいただけると思います。